Tanzania Twiga

Кофе Tanzania AA Twiga не так распространен, как многие другие известные африканские сорта, однако он высоко ценится среди гурманов за свой характерный вкус и необычный аромат. Сбалансированный вкус с нотками красных ягод, шоколада и апельсиновой цедры отличается приятной масляной насыщенностью.
карта каппинга
8 5 3
Кислинка
8
Плотность
5
Горчинка
3
Описание

Кофе Tanzania AA Twiga не так распространен, как многие другие известные африканские сорта, однако он высоко ценится среди гурманов за свой характерный вкус и необычный аромат.

 

 

В высокогорных тропических лесах на высоте от 1500 до 1700 м, где растет этот кофе, дуют прохладные ветры с озер, они то и формируют его уникальный вкус и аромат. Сбалансированный вкус с нотками красных ягод, шоколада и апельсиновой цедры отличается приятной масляной насыщенностью.

 

 

Свежие кофейные зерна заботливо обжарены специалистами компании Bonfuse до светлой степени обжарки и упакованы в специальные трехслойные алюминиевые пакеты с клапанами дегазации для лучшей сохранности перед употреблением.

 

Африка
Танзания
100% Арабика
8
5
3
Апельсин, Апельсин (цедра), Фрукты, Цитрусовые, Шоколад, Ягоды, Ягоды (красные)
Средняя обжарка (под фильтр)
Все методы заваривания
Мытый
Kigoma
1500 м
1700 м
Май
Октябрь
С кофеином
Отзывы
Отзывов нет
Оставить отзыв

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Сопутствующие товары

Похожие сорта

Colombia Maragogype 19+
Марагоджип из Колумбии – большая редкость. В этой стране не так много плантаций, которые выращивают эту разновидность. Отличается плотным вкусом с орехово-фруктовыми тонами и стабильно высоким качеством поставок.
Costa Rica Pastora Tarrazu
Costa Rica SHB EP Pastora Tarrazu выращена на кофейных деревьях, расположенных на высотах от 1200 до 1900 м. Урожай собирается с октября по март. Во вкусе слышны оттенки спелой груши и чернослива с приятной косточкой абрикоса в послевкусии.
Dominicana Barahona
Dominikana Barahona AA имеет мягкий и насыщенный вкус с минимальной кислинкой. Во вкусе превалируют оттенки какао, шоколада, табака и карамели, формирующие долгое шоколадное послевкусие.
Ethiopia Guji Kena
Кофейный сорт Эфиопия Гуджи Кена имеет среднюю кислотность и яркий многогранный вкус с оттенками сладкой вишни, сухофруктов, бергамота и черного чая.
Honduras Marcala
Гондурас Genuine Macala SHG EP - сложный кофе с мягким бархатистым телом. Очень ароматный с живой и яркой кислотностью, приятными оттенками цветов и пряностей во вкусе.
India Monsooned Malabar
India Monsooned Malabar AA – элитный сорт индийского кофе, широко известный по всему миру из-за своего необычного муссонного способа обработки.
Indonesia Sumatra Gayo
Скидка
Indonesia Gayo – эксклюзивный кофе для настоящих гурманов с оттенками вишни, винограда, персика и грецких орехов во вкусе. Имеет яркий и выразительный уровень кислотности.
Mexico Chiapas
Mexico SHG Chiapas – очень сбалансированный, мягкий кофе средней плотности с минимальной кислинкой и оттенками шоколада, карамели и сухофруктов во вкусе.
Nicaragua Maragogype 19+
Nicaragua Maragogype отличается очень яркий вкусом с оттенками красного яблока, пудры какао и цедры апельсина. В аромате хорошо различимы специи, которые, правда, несильно проявляются во вкусе, кислинка средняя.
Yemen Ismaili
Yemen Ismaili – сладкий, пряный сорт кофе из Йемена с оттенками специй, хлеба, сухофруктов, мёда и карамели. Обладает приятным цветочно-медовым ароматом, в послевкусии чувствуются нотки экзотических пряностей.