Tanzania Twiga

Кофе Tanzania AA Twiga не так распространен, как многие другие известные африканские сорта, однако он высоко ценится среди гурманов за свой характерный вкус и необычный аромат. Сбалансированный вкус с нотками красных ягод, шоколада и апельсиновой цедры отличается приятной масляной насыщенностью.
карта каппинга
7 5 4
Кислинка
7
Плотность
5
Горчинка
4
Описание

Кофе Tanzania AA Twiga не так распространен, как многие другие известные африканские сорта, однако он высоко ценится среди гурманов за свой характерный вкус и необычный аромат.

 

 

В высокогорных тропических лесах на высоте от 1500 до 1700 м, где растет этот кофе, дуют прохладные ветры с озер, они то и формируют его уникальный вкус и аромат. Сбалансированный вкус с нотками красных ягод, шоколада и апельсиновой цедры отличается приятной масляной насыщенностью.

 

 

Данный сорт отлично подойдет для заваривания альтернативными способами (степень обжарки "light"), а также для использования в автоматической кофемашине (степень обжарки "medium" для любителей сбалансированного кофе и "dark" для любителей кофе с преобладанием горчинки и сладости)

 

Африка
Танзания
100% Арабика
7
5
4
Апельсин, Апельсин (цедра), Фрукты, Цитрусовые, Шоколад, Ягоды, Ягоды (красные)
Мытый
Kigoma
1500 м
1700 м
Май
Октябрь
С кофеином
Отзывы
Отзывов нет
Оставить отзыв

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие сорта

Honduras Marcala
Гондурас Genuine Macala SHG EP - сложный кофе с мягким бархатистым телом. Очень ароматный с живой и яркой кислотностью, приятными оттенками цветов и пряностей во вкусе.
Mexico Chiapas
Mexico SHG Chiapas – очень сбалансированный, мягкий кофе средней плотности с минимальной кислинкой и оттенками шоколада, карамели и сухофруктов во вкусе.