Кофе Honduras Marcala

Гондурас Genuine Macala SHG EP - сложный кофе с мягким бархатистым телом. Очень ароматный с живой и яркой кислотностью, приятными оттенками цветов и пряностей во вкусе.
Наличие: в наличии
Купить
карта каппинга
6 5 4
Кислинка
6
Плотность
5
Горчинка
4
Выбрать
    Описание
    Центральная Америка
    Гондурас
    100% Арабика
    6
    5
    4
    Пряности, Специи, Цветы
    Мытый
    Marcala (La Paz)
    1450 м
    1550 м
    Октябрь
    Март
    16
    С кофеином
    Гондурас Маркала
    Приятные оттенки цветов и пряностей

    Гондурас Genuine Macala SHG EP - сложный кофе с мягким бархатистым телом. Очень ароматный с живой и яркой кислотностью, приятными оттенками цветов и пряностей во вкусе.

     

     

    Изначально кофе в Гондурас завезли из Сальвадора, долгое время выращивание кофе не было здесь широко распространено, и кофейных плантаций было крайне мало, но на пиках сложностей производства кофе других стран экспорт Гондураса рос очень быстро и стал значимой статьей в экономике страны.

     

     

    Данный сорт по вкусу несколько похож на кофе из Колумбии, однако имеет своеобразные, присущие только ему черты: ярко выраженные цветочные тона, умеренную насыщенность и приятное долгое послевкусие.

     

     

    Регион Маркала известен своими качественными кофейными зернами. Кофе лежит здесь в основе местной экономики, все окрестные жители так или иначе заняты на его производстве. Тропический климат предоставляет идеальные условия для выращивания зерен арабики, именно поэтому наименование этого региона давно уже известно по всему миру.

     

     

    В Маркале, как и в других странах региона, кофе собирают вручную, далее его промывают, сортируют и сушат под ярким солнечным светом на открытом воздухе. Урожай собирают с октября по март на высотах от 1450 до 1550 м. Этот кофе отличается легким цветочным вкусом, его выразительная кислинка делает его идеальным для использования в качестве моносорта.

     

    Отзывы
    Отзывов нет
    Оставить отзыв

    Перед публикацией отзывы проходят модерацию

    Похожие сорта

    Burundi Yandaro
    Кофе свежеобжаренный Бурунди Яндаро

    Вкус: Сладкий с фруктовыми и цитрусовыми нотками

    Brazil Santos
    Кофе свежеобжаренный Бразилия Сантос

    Вкус: Нотки сухофруктов и карамели

    Colombia Excelso
    Кофе свежеобжаренный Колумбия Эксельсо

    Вкус: Ягодные нотки клубники, красной смородины и малины

    Colombia Maragogype 19+
    Кофе свежеобжаренный Колумбия Марагоджип

    Вкус: Орехово-фруктовые тона

    Costa Rica Pastora Tarrazu
    Кофе свежеобжаренный Коста Рика Каскара

    Вкус: Оттенки спелой груши и чернослива

    Cuba Serrano
    Кофе свежеобжаренный Куба Серрано

    Вкус: С оттенками темного шоколада, какао, жареных орехов и табака

    Скидка
    Скидка
    Dominicana Barahona
    Кофе свежеобжаренный Доминикана Барахона

    Вкус: С оттенками какао, шоколада, табака и карамели

    Наша Рекомендация
    Наша Рекомендация
    Ethiopia Guji Grade 1
    Кофе свежеобжаренный Эфиопия Гуджи Гр. 1

    Вкус: С оттенками сладкой вишни, сухофруктов, бергамота и черного чая

    Ethiopia Sidamo Grade 2
    Кофе свежеобжаренный Эфиопия Сидамо

    Вкус: Приятные цветочные и фруктовые тона

    Ethiopia Yirgacheffe Grade 1
    Кофе свежеобжаренный Эфиопия Иргачиф Гр. 1

    Вкус: Сладкие цветочные оттенки

    Ethiopia Yirgacheffe Grade 2
    Кофе свежеобжаренный Эфиопия Иргачиф Гр. 2

    Вкус: Сладкие цветочные оттенки жасмина, молочного шоколада, чая и тёмных ягод

    Guatemala Huehuetenango
    Кофе свежеобжаренный Гватемала Уэуэтенанго

    Вкус: Мощный оттенок апельсина, какао, сушёной вишни и карамели

    Скидка
    Скидка
    India Monsooned Malabar
    Кофе свежеобжаренный Индия Монсунд Малабар

    Вкус: Оттенки шоколада, специй, табака с приятными хлебными нотками

    Indonesia Sumatra Gayo
    Кофе свежеобжаренный Индонезия Суматра Гайо

    Вкус: С оттенками вишни, винограда, персика и грецких орехов

    Kenya Karundu
    Кофе свежеобжаренный Кения Карунду

    Вкус: Сложное переплетение вкуса темных ягод и шоколадных оттенков

    Mexico Chiapas
    Кофе свежеобжаренный Мексика Чьяпас

    Вкус: С оттенками шоколада, карамели и сухофруктов

    Nicaragua Maragogype 19+
    Кофе свежеобжаренный Никарагуа Марагоджип

    Вкус: Яркий, с оттенками красного яблока, пудры какао и цедры апельсина

    Papua New Guinea Sigri
    Кофе свежеобжаренный Папуа-Новая Гвинея Сигри

    Вкус: Фруктовые тона яблока, груши, зеленого винограда

    Наша Рекомендация
    Наша Рекомендация
    Peru Grade 1
    Кофе свежеобжаренный Перу Гр. 1

    Вкус: Насыщенные шоколадные тона

    Rwanda Kilimbi
    Кофе свежеобжаренный Руанда Килимби

    Вкус: Сложное переплетение вкуса темных ягод и шоколадных оттенков

    Tanzania Twiga
    Кофе свежеобжаренный Танзания Твига

    Вкус: Нотки красных ягод, шоколада и апельсиновой цедры

    Uganda Bugisu
    Кофе свежеобжаренный Уганда Бугису

    Вкус: Шоколадно-цитрусовый

    Uganda Bugisu Sipi Falls
    Кофе свежеобжаренный Уганда Бугису Сипи Фоллз

    Вкус: винно-фруктовые нотки яблока, апельсина и винограда

    Vietnam Dalat
    Кофе свежеобжаренный Вьетнам Далат

    Вкус: Ореховые и шоколадные оттенки с легкой апельсиновой кислинкой