Кофе Colombia Excelso

Colombia Excelso EP washed состоит из разновидностей Typica, Caturra и Colombia. Во вкусе хорошо различимы ягодные нотки клубники, красной смородины и малины. Присутствуют также и фруктовые яблочные и лимонные тона. Высокая кислотность придает ему особую выразительность.
Наличие: в наличии
Купить
карта каппинга
8 6 3
Кислинка
8
Плотность
6
Горчинка
3
Выбрать
    Описание
    Южная Америка, Центральная Америка
    Колумбия
    100% Арабика
    8
    6
    3
    Клубника, Лимон, Малина, Смородина, Смородина (красная), Фрукты, Цитрусовые, Яблоко, Ягоды, Ягоды (красные)
    Мытый
    Huila
    1200 м
    1500 м
    Сентябрь
    Декабрь
    16
    С кофеином
    Колумбия Эксельсо
    Ягодные нотки клубники, красной смородины и малины

    Colombia Excelso EP washed состоит из разновидностей Typica, Caturra и Colombia. Во вкусе хорошо различимы ягодные нотки клубники, красной смородины и малины. Присутствуют также и фруктовые яблочные и лимонные тона. Высокая кислотность придает ему особую выразительность.

     

     

    Данный сорт отлично подходит для использования в виде моносорта, также хорош он и в составе различных смесей.

    Колумбия - один из крупнейших производителей кофе в мире. Данная страна всегда уступала только Бразилии по объемам производства кофе, только сейчас Вьетнам обогнал Колумбию и, таким образом, она отходит на третье место. Этот кофе очень стабильный и повторяемый, доступен в больших объемах.

     

     

    Уила — один из традиционных кофейных департаментов Колумбии на востоке страны. Множество горных склонов, большая высота произрастания в сочетании с почвой, насыщенной осадочными и вулканическими породами, делают кофе из этого региона таким ярким и узнаваемым.

     

     

    Местность в колумбийском штате Huila имеет вулканическое происхождение, поэтому почва там на высотах от 1300 до 1900 метров над уровнем моря идеально подходит для выращивания высококачественного кофе. Благодаря соседству с экватором, в Колумбии практически отсутствуют сезонные колебания климата. Благоприятные климатические условия создают также реки и горные хребты, разделяющие штат. Местные фермеры собирают урожай несколько раз в году. 

     

     

    Данный сорт отлично подойдет для заваривания альтернативными способами (степень обжарки "light"), а также для использования в автоматической кофемашине (степень обжарки "medium" для любителей сбалансированного кофе и "dark" для любителей кофе с преобладанием горчинки и сладости)

     

    Отзывы
    Отзывов нет
    Оставить отзыв

    Перед публикацией отзывы проходят модерацию

    Похожие сорта

    Скидка
    Скидка
    Burundi Yandaro
    Кофе свежеобжаренный Бурунди Яндаро

    Вкус: Сладкий с фруктовыми и цитрусовыми нотками

    Brazil Santos
    Кофе свежеобжаренный Бразилия Сантос

    Вкус: Нотки сухофруктов и карамели

    Colombia Maragogype 19+
    Кофе свежеобжаренный Колумбия Марагоджип

    Вкус: Орехово-фруктовые тона

    Costa Rica Pastora Tarrazu
    Кофе свежеобжаренный Коста Рика Каскара

    Вкус: Оттенки спелой груши и чернослива

    Cuba Serrano
    Кофе свежеобжаренный Куба Серрано

    Вкус: С оттенками темного шоколада, какао, жареных орехов и табака

    Dominicana Barahona
    Кофе свежеобжаренный Доминикана Барахона

    Вкус: С оттенками какао, шоколада, табака и карамели

    Наша Рекомендация
    Наша Рекомендация
    Ethiopia Guji Grade 1
    Кофе свежеобжаренный Эфиопия Гуджи Гр. 1

    Вкус: С оттенками сладкой вишни, сухофруктов, бергамота и черного чая

    Скидка
    Скидка
    Ethiopia Sidamo Grade 2
    Кофе свежеобжаренный Эфиопия Сидамо

    Вкус: Приятные цветочные и фруктовые тона

    Ethiopia Yirgacheffe Grade 1
    Кофе свежеобжаренный Эфиопия Иргачиф Гр. 1

    Вкус: Сладкие цветочные оттенки

    Скидка
    Скидка
    Ethiopia Yirgacheffe Grade 2
    Кофе свежеобжаренный Эфиопия Иргачиф Гр. 2

    Вкус: Сладкие цветочные оттенки жасмина, молочного шоколада, чая и тёмных ягод

    Guatemala Huehuetenango
    Кофе свежеобжаренный Гватемала Уэуэтенанго

    Вкус: Мощный оттенок апельсина, какао, сушёной вишни и карамели

    Скидка
    Скидка
    Honduras Marcala
    Кофе свежеобжаренный Гондурас Маркала

    Вкус: Приятные оттенки цветов и пряностей

    India Monsooned Malabar
    Кофе свежеобжаренный Индия Монсунд Малабар

    Вкус: Оттенки шоколада, специй, табака с приятными хлебными нотками

    Indonesia Sumatra Gayo
    Кофе свежеобжаренный Индонезия Суматра Гайо

    Вкус: С оттенками вишни, винограда, персика и грецких орехов

    Kenya Karundu
    Кофе свежеобжаренный Кения Карунду

    Вкус: Сложное переплетение вкуса темных ягод и шоколадных оттенков

    Mexico Chiapas
    Кофе свежеобжаренный Мексика Чьяпас

    Вкус: С оттенками шоколада, карамели и сухофруктов

    Nicaragua Maragogype 19+
    Кофе свежеобжаренный Никарагуа Марагоджип

    Вкус: Яркий, с оттенками красного яблока, пудры какао и цедры апельсина

    Papua New Guinea Sigri
    Кофе свежеобжаренный Папуа-Новая Гвинея Сигри

    Вкус: Фруктовые тона яблока, груши, зеленого винограда

    Наша Рекомендация
    Наша Рекомендация
    Peru Grade 1
    Кофе свежеобжаренный Перу Гр. 1

    Вкус: Насыщенные шоколадные тона

    Rwanda Kilimbi
    Кофе свежеобжаренный Руанда Килимби

    Вкус: Сложное переплетение вкуса темных ягод и шоколадных оттенков

    Tanzania Twiga
    Кофе свежеобжаренный Танзания Твига

    Вкус: Нотки красных ягод, шоколада и апельсиновой цедры

    Uganda Bugisu
    Кофе свежеобжаренный Уганда Бугису

    Вкус: Шоколадно-цитрусовый

    Uganda Bugisu Sipi Falls
    Кофе свежеобжаренный Уганда Бугису Сипи Фоллз

    Вкус: винно-фруктовые нотки яблока, апельсина и винограда

    Vietnam Dalat
    Кофе свежеобжаренный Вьетнам Далат

    Вкус: Ореховые и шоколадные оттенки с легкой апельсиновой кислинкой